Frokost

Smørrebrød og frokostretter med navne fra eventyrene, lavet af lokale råvarer og serveret hver dag fra middag.

Menuen gælder fra 1. oktober til 31. december 2026.

Smørrebrød

Vi anbefaler 2 stk. pr. person. Kan laves glutenfri, 15,- pr. kuvert

En deilig frokost295,-”Hvad Havet Fortæller” & ”Fra Andegaarden” + en stor fadøl, et glas af husets hvidvin eller en stor sodavand
Hvad Havet Fortæller135,-Paneret rødspætte med grov remoulade af dild & blomkål, syltede blomkål & hvide løg samt citron
Den store søslange125,-Lakserilette med friskost, purløg & dild, syltede grønne tomater & sennepskorn, agurk, havesyre & Arla krondild
Konen med æggene115,-Smilende æg, håndpillede rejer & avokado, syltede tomater, pebermayo, karse & sesamchips · kan laves vegetarisk
Fra Andegaarden115,-Hønsesalat vendt med stegte svampe & sylt, toppet med syltede rødløg, baconknas, hjertesalat & revet Arla efterglød
Pebersvendens nathue105,-Kirsebærmarineret sild, friskost & creme fraiche, brændte løg, løgspiraler & syltede sennepskorn
Gartneren & herskabet105,-Karamelliserede jordskokker, jordskokkepuré & chips, modnet havarti, karse, syltede rødløg & pebermayo

Er - eller kan laves - vegetarisk!
Kan laves glutenfri, 15,- pr. kuvert

Frokostretter

Til den lidt større appetit

Den sidste perle185,-Oksekødsburgerbøf i øko. kartoffelbolle med bacon & havarti, syltet agurk, burgerdressing & løg. Dertil sprøde pommes frites & aioli
Kejserens nye klæder185,-Rørt tatar af okseinderlår med grøn salat, syltede tomater & rødløg & sesamchips. Serveres med sprøde pommes frites · tilkøb dip 10,-
Aarets tolv måneder155,-Bagt gedeost på crouton, honningmarineret figen & syltet pære samt sprøde salater & ristede valnødder · kan laves vegansk med falafel i stedet for gedeost · + brød & smør 15,-
Prinsessen på ærten155,-Cæsarsalat med paneret kylling, bacon, sprød salat, cæsardressing, croutoner & revet Arla efterglød · + brød & smør 15,-
Fyrtøjet155,-Grillet panini på lyst landbrød med ålerøget skinke, mozzarella & avokado, hjertesalat, urteaioli, syltede rødløg & saltede cashewnødder · kan laves vegetarisk
Nattergalen155,-Pasta i cremet svampesauce med salsiccia, stegte svampe, løg & hvidløg, persille & revet Arla efterglød · kan laves vegetarisk

Er - eller kan laves - vegetarisk!
Kan laves glutenfri, 15,- pr. kuvert

Fødevarestyrelsen anbefaler gennemstegning af hakket kød af hensyn til fødevaresikkerheden.

Book bord til frokost

Smaahistorier

Hjemmebag og lidt sødt til kaffen

Økologisk hjemmebagt bolle30,-+ smør 5,- · + marmelade 10,- · + modnet havarti 15,- · + skåret lufttørret skinke 15,-
Scone med chokolade30,-+ smør 5,-
Croissant30,-
Svigermors chokolade cookie30,-
Kanelsnurre35,-
Citrontærte43,-
Æbletærte m. flødeskum43,-
Skarø is35,-Se varianter i fryseren

Snacks & små retter

Til at dele ved bordet

Snackbræt med lidt af det hele125,-Nok til to
Oliven35,-
Saltede cashewnødder35,-
Hjemmelavede tortilla-chips35,-
Snackpølser35,-

Sides

Til maden

Hummus & brød85,-Med sylt & sprødt
3 stk. hot honey chicken nuggets45,-
Pommes frites45,-
Dip10,-Ketchup, remoulade, mayo, chili mayo eller urteaioli

Til de smaa

Børnemenu, under 14 år

Hurtigløberne85,-Kyllingenuggets med pommes frites & ketchup
Springfyrene95,-Paneret fisk med pommes frites & remoulade

Drikkevarer

Vin, øl, drinks, kaffe & alt det andet

Se hele kortet: Drikkekort

Smørrebrød med hønsesalat og et glas hvidvin

Tarteletter, øl og salat ved et bord i haven

Vi har gemt en plads til dig

Reservér online, så er bordet klar, når du kommer. Vi anbefaler at booke i god tid - især i weekenden. Spørgsmål eller særlige ønsker? Send en mail, så hjælper vi gerne!

Book bord 22 25 02 40